Вся правда о приеме добавок с коллагеном. Миф или реальность? Результаты исследований

     Влияют ли добавки с коллагеном на состояние нашей кожи, помогают ли сохранить молодость и красоту или, наоборот, являются маркетинговым трюком, направленным на извлечение прибыли? Споры среди косметологов не утихают и по сей день, приводя неискушенных потребителей в замешательство. Сообщество профессиональных косметологов разделилось на два лагеря: одни отстаивают положительный эффект от коллагеновых добавок, другие придерживаются консервативной точки зрения, утверждая, что при приеме внутрь коллаген полностью перерабатывается печенью и не доходит до кожных покровов.

    Питание является одним из главных факторов, оказывающих влияние на состояние и здоровье нашей кожи. По мере старения кожа становится не такой упругой и гладкой, как в молодости, теряет эластичность, образовываются морщинки. Кожа теряет способность удерживать влагу, становится сухой.

    В косметологии используются различные методы для поддержания хорошего состояния кожи. Одним из них является прием добавок с пептидами коллагена, которые благотворно влияют на красоту и здоровье кожи. Коллагеновые пептиды представляют собой биологически активный ингредиент, используемый в пищевых продуктах и пищевых добавках, для улучшения состояния кожи

      В попытках наиболее полно рассказать об эффективности коллагеновых добавок, мы изучили множество научных публикаций на эту тему. Наиболее интересной и информативной, с нашей точки зрения, оказалась статья «Пероральное воздействие добавок пептидов коллагена на влажность кожи и дермальную коллагеновую сеть: доказательства, полученные в результате экспериментов в живой ткани и рандомизированных, плацебо-контролируемых клинических испытаний», опубликованную в 2015 году в известном журнале «Косметическая Дерматология» (“Cosmetic Dermatology”), издательства Уилли Периодикалс (“Wiley Periodicals”), соавторами которой выступили доктора наук: Джером Ассарин (Jerome Asserin, PhD) из Лаборатории КОСдерма (COSdermaLaboratory), Франция, Бордо, Элиан Лати(Elian Lati, PhD) из Лаборатории БИО-ЭК (BIO-EC Laboratory) Франция, Лонжимо ,Тощаки Шиойа (Toshiaki Shioya, B.Eng.) из Юнитек Фудс (UNITEC FOODS), Япония, Токио, и доктор наук Жанн Правитт  (JannePrawitt, PhD), Русселот БВБА (RousselotBVBA), Бельгия, Гент. В статье обобщен опыт исследований и испытанийположительного влияния перорального приема пептидов коллагена на состояние кожи.

    Первое испытание было проведено в 2008 году японской лабораторией СУОКЕН (SOUKEN) в Токио. Исследования проводились в соответствии с протоколом «Надлежащей Клинической Практики»(Good Clinical Practice), определяющеймеждународные стандарты этических норм и качества научных исследований с участием человека в качестве испытуемого в соответствии с «Хельсинской Декларацией».Все участницы были проинформированы о целях исследований и дали согласие на участие.

    Для испытаний были отобраны японки в возрасте от сорока до пятидесяти лет, с пониженной влажностью кожи, небеременные, без хронических заболеваний, с отсутствием непереносимости к рыбе и глютену, не принимающие медикаментов и пищевых добавок. Было обследовано шестьдесят женщин, тридцати трем из которых в качестве терапии были назначены либо плацебо (декстрин, вещество без явных целебных свойств, используемое в качестве лекарственного средства, лечебный эффект которого связан с верой самого пациента в действенность препарата), либо один из двух видов добавок: пептиды коллагена F(рыбные) или пептиды коллагена Р (свиные), призванные свести к минимуму изменения содержания воды в коже. Ежедневно в течение пятидесяти шести дней женщины принимали на ночь напиток, содержащий либо 10 г плацебо, либо 10 г пептидов коллагена. Начиная с четвертой недели, состояние кожи участниц тестировалось на новейшем оборудовании, контролирующемуровень влажности кожи, трансэпидермальную потерю воды и другие малейшие изменения состояния дермы и эпидермиса.  Все участницы закончили исследование в соответствии с протоколомиспытаний, и никаких побочных эффектов выявлено не было. По окончании эксперимента состояние кожи участниц оценивалось по двум параметрам: уровнювлажности и уровню содержания воды в клетках эпидермиса. У участниц, принимающих напиток, содержащий плацебо, эти показатели остались без изменений, в то время как у женщин, принимающих пептиды коллагена F(рыбные) в течение четырех недель влажность кожи увеличилась на 16%, а через восемь недель - на 28%. При этом уровень трансэпидермальной потери воды (TEWL) у обеих групп остался без изменений. Таким образом было выявлено, что прием коллагеновых добавок эффективно улучшает влажность кожи, не затрагивая процесс трансэпидермальной потери воды (TEWL).

   Второе исследование состоялось в 2012 году во французских лабораториях КОСдерма в Бордо. В одобренных Французским Комитетом по Этике испытаниях, проходящих в соответствии с протоколом «Надлежащей Клинической Практики» (Good Clinical Practice) и«Хельсинской Декларацией», приняли участие белые женщины от сорока до шестидесяти пяти лет со разными типами кожи,  индексом массы тела 18-25 кг/м2,небеременные, без хронических заболеваний, с отсутствием непереносимости к рыбе и глютену, не принимающие медикаменты и пищевыедобавки, не соблюдающие диету и не принимающие гормональные препараты в течение последних 3-х месяцев, последний месяц не ухаживающие за кожей лица и не подвергающиеся активному солнечному воздействию до или во время исследований. По принципу случайности сто шесть женщин были разделены на две группы, одна из которых принимала перед завтраком порошкообразный напиток, содержащий 10 г плацебо, а другая – 10 г пептидов коллагена.Терапия длилась 84 дня. Изучение состояния кожи проводилось на современном высокоточном оборудовании, измеряющем уровень коллагена в дерме, эхогенныйкаллоген, состояние эластичности волокон и фрагментации коллагена в дерме. Участницы завершили эксперимент в соответствии с протоколом без побочных эффектов. Основным параметром структурной кожи, который изменяется во время старения, является плотность слоя коллагена в дерме.Ученые изучили влияние приема коллагеновых добавок на этот параметр, измеряя эхогенность с использованием высокочастотного ультразвука. Эхогенностькожи у группы, принимающей плацебо, осталась на прежнем уровне, а у группы, принимающей добавку пептидов коллагена, через четыре недели после начала терапии было отмечено существенное возрастание эхогенности кожи. Этот эффект сохранялся на протяжении двенадцати недель, плотность коллагена в клетках кожи возрастала.  В результате исследования, проведенных с помощью отражательной конфокальной микроскопии, было установлено, что коллагеновые добавки существенно уменьшают фрагментацию коллагена в кожных покровах, плотность коллагена в дерме увеличивается на 9%.    улучшаетсявлажность кожи, повышается качество и количество коллагеновой сети.

   Изучение воздействия добавок, содержащих пептиды коллагена, на кожные покровы проводились и на живой ткани.  Из образца кожи 49-летней белой женщины были изготовлены экспланты (группы клеток, отделенных от материнского организма) со средним диаметром 10 мм. На протяжении девяти дней экспланты были помещены в специально изготовленную культуру, содержащую пятипроцентную биологическую сыворотку  при температуре 37 градусов. Доза добавок пептидов коллагена, воздействующих на экспланты,последовательно увеличивалась с 0,001, 0,1 и 1 мг/л по мере обновления культуры на второй, пятый и седьмой день, после чего были проведены тщательные микроскопические исследования каждой группы эксплантов и сделано пятнадцать представительских снимков образцов.   Были проанализированы общая морфология, гликозаминогликан и содержание коллагена в эксплантатах кожи в соответствии сразличными концентрациями коллагеновых добавок. Взятые анализы показали, что коллагеновые добавки являются исключительно эффективным средством для увеличения количества связывающих воду гликозаминогликанов и содержания коллагена в коже человека, влияют на увеличение влажности кожи и плотностиколлагена, при этом количество коллагена в дерме эксплантатов возрастает на 5%

      Выводы очевидны. Добавки, содержащие пептиды коллагена, повышают влажность, эластичность и упругость кожи, уменьшают морщинистость, улучшают структуру и качество кожного покрова, существенно замедляют процессы старения и в целом благоприятно влияют на здоровье человека, не оказывая побочных эффектов. 

YUME